سفره خانه سنتی شهریار تبریز
[تعداد: 1    میانگین: 5/5]

سفره خانه سنتی شهریار تبریز یکی از سفره خانه های معروف تبریز است که در میدان ساعت این شهر واقع شده است. این سفره خانه اولین و قدیمی ترین سفره خانه تبریز است که در فضایی زیبا و سنتی ساخته شده و به فهرست آثار تاریخی ایران نیز افزوده شده است.
غذا خوری، از چایخانه، رستوران، سالن گرد هشت ضلعی با ستون های سنگی، پشت بام و حیاط خلوت تشکیل شده است و بسیار چشم نواز طراحی و تزئین شده است.
غذاهای محلی مانند آش، کوفته تبریزی، دلمه و آبگوشت و دیگر غذاها مثل جمله کباب ترش، جوجه عروس، فیله پیچ مخصوص در این سفره خانه با کیفیت بالا طبخ می شود، که همگی از مواد اولیه تازه که اغلب از دامنه های کوه سهند هستند، تهیه شده اند.
همچنین در روزهای گرم سال از پشت بام آن برای نشستن مهمانان استفاده می شود تا در فضایی آرام و دلنشین غذای خود را میل کنند.

نظر شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظر کاربران

  1. هنوز هیچ نظری در مورد این مکان ثبت نشده است، شما اولین نفر باشید، این گوی و این میدان :)